Nuestra idea de negocio se trata de un restaurante especializado en platos elaborados con Durum de ibéricos. Este delicioso pan de origen turco se preparará con harina de trigo y carne de cerdos ibéricos de alta calidad.

El concepto de nuestro restaurante será ofrecer platos innovadores y creativos, utilizando el durum como base en todas nuestras recetas. El menú incluirá opciones para todos los gustos, desde clásicos como el durum relleno de lomo ibérico y verduras, hasta platos más atrevidos como durum con jamón pata negra y queso de cabra.

Además, nuestro restaurante se diferenciará por ser eco-friendly y sostenible. Utilizaremos ingredientes orgánicos y locales en la medida de lo posible, promoviendo una alimentación saludable y respetuosa con el medio ambiente.

Otra ventaja competitiva de nuestro negocio será ofrecer un servicio de delivery de alta calidad, con envases biodegradables y opciones vegetarianas para llegar a un público más amplio.

Para promocionarnos, utilizaremos estrategias de marketing digital, como un sitio web atractivo y activo en redes sociales, además de colaboraciones con influencers gastronómicos y eventos en colaboración con otros negocios locales.

Nuestra ubicación estratégica en una zona turística y cultural de la ciudad será clave para atraer tanto a turistas como a locales en busca de una experiencia gastronómica única y memorable.

En resumen, nuestro restaurante de Durum de ibéricos se presenta como una propuesta rentable e innovadora en el mercado, con un enfoque en la calidad de los ingredientes, sostenibilidad y creatividad en la elaboración de nuestros platos. Estamos seguros de que será un gran éxito y esperamos poder compartir nuestra pasión por la gastronomía mediterránea con todos nuestros clientes.
 

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